Yamamoto Nutrition Iso-FUJI 700 G Aislado de Proteína de Suero

€68,42

Iso-FUJI es un aislado de proteína de suero de leche de alta pureza, obtenido mediante ultrafiltración de flujo cruzado y microfiltración. Con un contenido proteico medio del 90 % y un bajo contenido en grasas y lactosa, ofrece una proteína de rápida absorción y fácil digestión, enriquecida con vitamina B6 y bromelina.

Ideal para cubrir las necesidades proteicas diarias, contribuye al crecimiento y mantenimiento de la masa muscular. Su proceso de producción preserva las fracciones bioactivas del suero, garantizando una proteína no desnaturalizada en un 99 %.

Características principales

Marca	Yamamoto Nutrition
Producto	Iso-FUJI
Formato	700 g
Tipo de proteína	Aislado de proteína de suero de leche (WPI)
Contenido proteico	Aprox. 94 %* (materia prima sin aromatizar)
Grasas	<0,3 %*
Lactosa	<0,5 %*
Humedad	4,5 %
Minerales	2,0 %
pH	6,2
Beta-lactoglobulina	50-60 %
Glicomacropéptido	15-20 %
Alfa-lactoalbúmina	15-20 %
Albúmina sérica bovina	1,0-2,0 %
Inmunoglobulina A	0,1-1,0 %
Lactoferrina	0,5-1,0 %
Ingesta recomendada	3 cucharadas (30 g) en 250 ml de agua, una vez al día
Vitaminas	Vitamina B6
Enzimas	Bromelina

Aspectos destacados

Rápida absorción y fácil digestión (45-60 minutos)
Alto valor biológico y contenido proteico medio del 90 %
Presencia de todos los aminoácidos esenciales y ramificados
Versatilidad de uso: tentempiés, desayunos, antes y después del entrenamiento
Excelente sabor y solubilidad
Digestión facilitada por la adición de bromelina

Modo de empleo

Indicaciones e ingesta

3 cucharadas (30 g) en 250 ml de agua y tomar una vez al día. El volumen de agua utilizado en la preparación se puede aumentar a voluntad para obtener la densidad y la intensidad de sabor deseadas. Tome una porción al día de las comidas principales, o una hora antes de los entrenamientos. También se puede tomar después del entrenamiento o las competiciones.

Consejos de uso

En caso de carencia o de un mayor requerimiento, se recomienda tomarlas entre horas y/o en el desayuno, con el fin de proporcionar al organismo un aporte constante de material plástico.

NOTA: el requerimiento proteico es un parámetro que varía de una persona a otra. Depende de diversos factores, entre los que se incluyen la actividad física que se practica y las características bioquímicas individuales. Basándose en la bibliografía científica más reciente («NSCA's Guide to Sport and Exercise Nutrition», 2011. Campbell & Spano. Human Kinetics), a continuación se indican los valores útiles para determinar las necesidades proteicas en función del deporte practicado.

Personas SEDENTARIAS: 0,7 – 0,9 g / kg de peso corporal / día
Deportistas con un estilo de vida ACTIVO: 1 g / kg de peso corporal / día
Atletas de CULTURISMO: 1,4 – 2,4 g / kg de peso corporal / día (teniendo en cuenta que durante los periodos de aumento de masa muscular, el aporte proteico recomendado es del 20-30 % de las kcal totales ingeridas con la dieta)
Deportes de fuerza: 1,8 – 2 g / kg de peso corporal / día
Deportes de combate: 1,6 g / kg de peso corporal / día
Deportes de equipo (no cíclicos): 1,6 g / kg de peso corporal / día

Dudas frecuentes

¿Es posible cocinar Iso-Fuji o utilizarlo para la elaboración de dulces o productos de panadería sin alterar sus valores nutricionales? Al igual que es posible cocinar la carne y los huevos (otras fuentes proteicas), es posible calentar Iso-Fuji en el microondas o cocinarlo en una sartén sin alterar sus valores nutricionales. La cocción, por encima de los 60 grados, provoca la desnaturalización de las proteínas: esto conlleva un cambio estructural, pero no en los valores nutricionales del producto. Por lo tanto, se considera seguro tanto cocinarlo como calentarlo.

¿Se puede disolver Iso-Fuji en un líquido que no sea agua? Sí: sin embargo, se debe tener en cuenta que, en este caso, los valores nutricionales de Iso-Fuji se sumarán a los de la bebida elegida.

Ingredientes

Aislado de proteína de suero de leche, vitamina B6, bromelina.

Preguntas frecuentes

¿Es posible cocinar Iso-FUJI o utilizarlo para elaborar dulces o productos de panadería sin alterar sus valores nutricionales?

Sí, es posible calentar Iso-FUJI en el microondas o cocinarlo en una sartén sin alterar sus valores nutricionales. La cocción por encima de 60 grados provoca desnaturalización estructural, pero no afecta el valor nutricional.

¿Puedo disolver Iso-FUJI en un líquido que no sea agua?

Sí, se puede disolver en otros líquidos, pero los valores nutricionales de Iso-FUJI se sumarán a los de la bebida elegida.

¿Cuál es el contenido proteico de Iso-FUJI?

El contenido proteico medio es del 90 %, y en la materia prima sin aromatizar alcanza aproximadamente el 94 %.

¿Iso-FUJI contiene lactosa?

Contiene menos de un 0,5 % de lactosa, por lo que es apto para personas con intolerancia leve.